Reife Trauben im Gegenlicht der Abendsonne

Weingut in der dritten Generation

Wenn Leidenschaft und Berufung einander die Hand reichen.

Das 1945 gegründete Weingut Ebinger in Poysdorf im Weinviertel – geführt von der Familie.

Unsere Weine Verkostung

Zwei Personen mit Hund spazieren durch die Weingärten

Aus dem Weingarten ins Glas

Guter Wein. Ganz bequem zu Hause.

Grüner Veltliner Classic und Weinviertel DAC – direkt vom Weingut, im Online-Shop oder bei uns abgeholt.

Zum Shop Alle Weine

Ein Mann geht bei Sonnenuntergang durch die Weingärten

Weingenuss in geselliger Stimmung

Gemeinsam auf ein Glas.

Unser Weinkeller in der Kellergasse Rösselberg steht für geschlossene Gesellschaften und Feiern aller Art bereit.

Anfragen Termine

1945Gegründet

3.Generation am Ruder

25×Gold bei der Jahrgangs-Prämierung 2025

Unsere Weine

Von frischem Grünen Veltliner bis zum kräftigen Barrique-Zweigelt. Alle Preise inkl. MwSt.

Weißwein

Grüner Veltliner Classic

2025 · trocken · frisch mit Zitrusfrucht

0,75 l7,50 €

Weißwein · DAC

Weinviertel DAC Rösselberg

2025 · trocken · klar, würzig, Riede Rösselberg

0,75 l—

Rotwein

Red Oak

2022 · Zweigelt im Barrique · 13,5 % vol

0,75 l14,00 €

Rosé · Frizzante

Zweigelt Rosé

2025 · Stahltank · Erdbeere & Limette

0,75 l8,00 €

Aus den Weingärten

Einblicke in Lage, Lese und Flasche.

Zwei Flaschen Grüner Veltliner und Weinviertel DAC zwischen Weinlaub — Grüner Veltliner & Weinviertel DAC

Junge Rebzeilen unter blauem Himmel — Die Weingärten

Ein Mann zeigt eine Flasche Grüner Veltliner Classic — Grüner Veltliner Classic

Drei Personen stoßen in den Weingärten mit Weißwein an

Unsere Geschichte

Weitergegeben von Generation zu Generation

Das 1945 gegründete Weingut wird heute in dritter Generation geführt. Heute arbeiten Johann, Martin, Josefine, Andrea und Christina gemeinsam daran, dass jeder Jahrgang die Lage und den Charakter des Weinviertels zeigt.

„Tradition bedeutet für uns, die Weitergabe des Feuers und nicht die Anbetung der Asche.“

Mehr über uns

Termine

Feste, Verkostungen und offene Keller im Jahreslauf.

18.–19. Dez 2026

Advent im Radweg

Kellergasse Radweg · 16:00–21:00 Uhr

29. Jän 2027

Saurüssel-Sause

Weinmarkt Poysdorf · ab 17:00 Uhr

19.–21. Mär 2027

Weinfrühling

Kellergasse Rösselberg · ab 16:00 Uhr

16.–22. Aug 2027

Offener Keller

Brunngasse 161 · 16:00 Uhr

Kommen Sie auf ein Glas vorbei.

Verkostung und Weinkauf nach telefonischer Vereinbarung. Der Weinkeller in der Kellergasse Rösselberg steht für Feiern bereit.

Kontakt aufnehmen Zum Online-Shop